Popular Dishes

• € 8,50 Babaganush
  A la minute gegrilde aubergine (rokerige smaak) geserveerd met granaatappel, amandelen en peterselie
• € 11,00 Bloemkool
  Gebakken bloemkool, met onze huisgemaakte kruiden, geserveerd met tahini, tomaten room en grapefruit
• € 5,50 Zatte
  Amsterdam, 8%, 33cl van Brouwerij 't IJ

Mana classic

Geserveerd met een pita broodje

• € 10,80 Hummus
  Onze beroemde huisgemaakte hummus
• € 7,80 Falafel
  4 balletjes geserveerd met tahini en amba (verschillende groenten)
• € 12,50 Shakshuka
  Gekookte tomaat en paprika saus, geserveerd met ei en Parmezaanse kaas uit de oven
• € 8,50 Babaganush
  A la minute gegrilde aubergine (rokerige smaak) geserveerd met granaatappel, amandelen en peterselie

Mana Mana

• € 11,00 Bloemkool
  Gebakken bloemkool, met onze huisgemaakte kruiden, geserveerd met tahini, tomaten room en grapefruit
• € 9,30 Israeli salade
  Verse salade met tomaat, ui, komkommer en munt. Geserveerd met walnoten en rucola
• € 14,30 Manaforest
  Wilde champignons, gember, spinazie, boter en Parmezaan
• € 11,80 Spinazie
  Vers gekookte spinazie in boter selderij grapefruit saus. Geserveerd met polenta en Parmezaanse kaas
• € 7,80 Polenta frietjes
  Huisgemaakte maïsbloem friet
• € 8,00 Veggie calamari
  Gefrituurde oesterzwam in pastella, geserveerd met peper tomatensaus
• € 17,50 Lam speciaal
  A la minute verse gegrilde lam geserveerd met aardappelen, tomaten room en verschillende sauzen
• € 14,80 Kebab
  3 stukjes geserveerd op een kaneelstok met aardappel tahini saus, tomaten room en onze beroemde geheime saus
• € 14,50 Kippendij
  Kippendij van de BBQ met onze geheime saus
• € 10,00 Mujaddara
  Rijst met zwarte linzen, bedekt met gebakken ui
• € 13,50 Gerookte aubergine
  Volle aubergine a la minute op het vuur met tahini en granaatappel

Bijgerechten

• € 1,70 Pita
• € 4,90 Saus setje
  Set van 5 verschillende sauzen. Tahini; pasta gemaakt van sesam, pittige saus, mango chutney, tomaten creme saus, coriander saus

Mana zoetigheden

• € 9,50 Ma'amul
  Dadels en walnoten in filodeeg met abrikozensaus en slagroom
• € 12,50 Knafeh
  Kadaif, boter, kaas, pistache en oranjebloesemwater

Bieren

• € 6,00 Playground IPA - Alcohol vrij
  Utrecht, 0.5%, 33cl, Van De Streek
• € 4,50 Leffe Blond - Alcohol vrij
  Belgie, 0%, 30cl van Leffe
• € 5,50 IJwit
  Amsterdam, 6.5%, 33cl van Brouwerij 't IJ
• € 5,50 Zatte
  Amsterdam, 8%, 33cl van Brouwerij 't IJ
• € 5,50 Brouwerij 't IJ IPA
  Amsterdam, 6.5%, 33cl van Brouwerij 't IJ

Soft drinks

• € 3,50 Kola
  20cl - fritz-kola
• € 3,50 Kola - no sugar!
  20cl - fritz-kola
• € 3,50 Ginger Beer
  20cl - Fever Tree
• € 3,50 Ginger Ale
  20cl - Fever Tree
• € 3,50 Tonic Mediterranean
  20cl - Fever Tree